MIODY PITNE SANDOMIERSKIE
Idealne połączenie tradycyjnych receptur sandomierskich miodosytników, kunsztu i wyjątkowych walorów smakowych wydane w nowoczesnej formie.
Co wpływa na jakość miodu pitnego Sandomierskiego?
• wybór i jakość miodu
• jakość stosowanej wody
• długość i temperatura warzenia brzeczki miodowej
• ilość i moment dodania ewentualnych przypraw i soków (chmielu, ziół, soków owocowych, etc.)
Kluczowym momentem jest fermentacja – dobrze przeprowadzona ma na celu otrzymanie równowagi między ilością alkoholu, cukrów i kwasowości w otrzymanym trunku. Duże, wręcz fundamentalne znaczenie, ma proces dojrzewania. Wiele zależy od miejsca, czasu i pory roku w którym rozpoczyna się dojrzewanie.
SANDORMIERSKI
PÓŁTORAK
Najwytworniejszy z miodów
Jest miodem pitnym owocowym w którym 30% wody potrzebnej do produkcji zostało zastąpione naturalnym sokiem winogronowym. Wyjątkowo zharmonizowany smak winogron i miodów najlepszej jakości tworzą niepowtarzalny bukiet tego arcydzieła miodosytnictwa. Kuszący aromat winogron i niespotykane bogactwo smaków miodów pszczelich to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
Leżakuje minimum 9 lat.
Zawartość alkoholu ok. 16%.
S A N D O M I E R S K I
PÓŁTORAK
Najwytworniejszy z miodów
Jest miodem pitnym owocowym w którym 30% wody potrzebnej do produkcji zostało zastąpione naturalnym sokiem winogronowym. Wyjątkowo zharmonizowany smak winogron i miodów najlepszej jakości tworzą niepowtarzalny bukiet tego arcydzieła miodosytnictwa. Kuszący aromat winogron i niespotykane bogactwo smaków miodów pszczelich to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
Leżakuje minimum 9 lat.
Zawartość alkoholu ok. 16%.
K R Y N I C K I
DWÓJNIAK
Najszlachetniejszy z miodów.
Produkowany jest głównie z miodów ciemnych jesiennych. Jego niepowtarzalny smak uzyskiwany jest poprzez dodanie specyficznych polskich ziół polnych, które nadają Sandomierskiemu dwójniakowi świeżości i głębi aromatów. Podawany na zimno lub w drinkach charakteryzuje się aksamitną gładkością.
Leżakuje minimum 5 lat.
Zawartość alkoholu ok. 16%.
S A N D O M I E R S K I
DWÓJNIAK
Najszlachetniejszy z miodów.
Produkowany jest głównie z miodów ciemnych jesiennych. Jego niepowtarzalny smak uzyskiwany jest poprzez dodanie specyficznych polskich ziół polnych, które nadają Sandomierskiemu dwójniakowi świeżości i głębi aromatów. Podawany na zimno lub w drinkach charakteryzuje się aksamitną gładkością.
Leżakuje minimum 5 lat.
Zawartość alkoholu ok. 16%.
S A N D O M I E R S K I
DWÓJNIAK MALINIAK
Dwójniak Maliniak jest miodem owocowym, w którym min 30% wody potrzebnej do produkcji zostało zastąpione sokiem z malin. Produkowany z najlepszej jakości miodów wielokwiatowych.
Leżakuje w piwnicach o stałej temperaturze, przez okres minimum 5 lat, w specjalnie przygotowanych do tego celu beczkach dębowych, uzyskując w ten sposób niepowtarzalny smak i aromat.
Leżakuje minimum 5 lat.
Zawartość alkoholu ok. 16%.
S A N D O M I E R S K I
DWÓJNIAK MALINIAK
Dwójniak Maliniak jest miodem owocowym, w którym min 30% wody potrzebnej do produkcji zostało zastąpione sokiem z malin. Produkowany z najlepszej jakości miodów wielokwiatowych.
Leżakuje w piwnicach o stałej temperaturze, przez okres minimum 5 lat, w specjalnie przygotowanych do tego celu beczkach dębowych, uzyskując w ten sposób niepowtarzalny smak i aromat.
Leżakuje minimum 5 lat.
Zawartość alkoholu ok. 16%.
S A N D O M I E R S K I
TRÓJNIAK
Wysokiej jakości trójniak produkowany w przeważającej części z miodów jesiennych z niewielką domieszką miodów wiosennych, ziół i soków owocowych. Wytrawny w smaku, nie tak intensywny w aromaty jak dwójniak. Słodycz Sandomierskiego trójniaka zrównoważona została naturalną cierpkością miodów jesiennych i garbnikami owocowymi.
Leżakuje w piwnicach o stałej temperaturze, przez okres minimum 3 lat, w specjalnie przygotowanych do tego celu beczkach dębowych, uzyskując w ten sposób niepowtarzalny smak i aromat.
Leżakuje minimum 3 lata.
Zawartość alkoholu około 13%.
S A N D O M I E R S K I
TRÓJNIAK
Wysokiej jakości trójniak produkowany w przeważającej części z miodów jesiennych z niewielką domieszką miodów wiosennych, ziół i soków owocowych. Wytrawny w smaku, nie tak intensywny w aromaty jak dwójniak. Słodycz Sandomierskiego trójniaka zrównoważona została naturalną cierpkością miodów jesiennych i garbnikami owocowymi.
Leżakuje w piwnicach o stałej temperaturze, przez okres minimum 3 lat, w specjalnie przygotowanych do tego celu beczkach dębowych, uzyskując w ten sposób niepowtarzalny smak i aromat.
Leżakuje minimum 3 lata.
Zawartość alkoholu około 13%.
S A N D O M I E R S K I
TRÓJNIAK Z TRAWĄ ŻUBROWĄ
Czy Sandomierskiemu Trójniakowi potrzeba czegokolwiek, by był jeszcze lepszy? Oczywiście, że nie. Ale można sprawić, żeby był równie dobry, a przy tym nieco inny. W jaki sposób? Na przykład dodając do niego trawy żubrowej. Jej charakterystyczny, wysoce intensywny aromat jest często wykorzystywany przy produkcji alkoholi. W połączeniu z miodowo-owocową słodyczą Sandomierskiego Trójniaka równoważoną dodatkiem ziół tworzy obłędny bukiet zapachowo-smakowy. Postaw na Sandomierskiego Trójniaka z trawą żubrową i poznaj na nowo to, co wydawało Ci się znane.
Zawartość alkoholu około 14%.
S A N D O M I E R S K I
TRÓJNIAK Z TRAWĄ ŻUBROWĄ
Czy Sandomierskiemu Trójniakowi potrzeba czegokolwiek, by był jeszcze lepszy? Oczywiście, że nie. Ale można sprawić, żeby był równie dobry, a przy tym nieco inny. W jaki sposób? Na przykład dodając do niego trawy żubrowej. Jej charakterystyczny, wysoce intensywny aromat jest często wykorzystywany przy produkcji alkoholi. W połączeniu z miodowo-owocową słodyczą Sandomierskiego Trójniaka równoważoną dodatkiem ziół tworzy obłędny bukiet zapachowo-smakowy. Postaw na Sandomierskiego Trójniaka z trawą żubrową i poznaj na nowo to, co wydawało Ci się znane.
Zawartość alkoholu około 14%.
DŁUGIE LEŻAKOWANIE
TO TAJEMNICA WYJĄTKOWEGO
SMAKU
Proces leżakowania nadaje miodom Sandomierskim wyjątkowego charakteru – niespotykanego nigdzie indziej. Miody Sandomierskie jako jedyne są leżakowane dłużej – Sandomierski Półtorak leżakuje minimum 9 lat! Tak długi okres oczekiwania sprawia, że otrzymujemy niesamowite dzieło, którym dzielimy się z Wami.