SANDOMIERSKI MIÓD PSZCZELI

To najbardziej uniwersalny, najbardziej różnorodny, a zarazem najbardziej popularny gatunek miodu, którego słodycz podkreśla głębia delikatności. Ze względu na zróżnicowanie mieszanki nektarów miód wielokwiatowy pozyskiwany wiosną charakteryzuje się jasnożółtą barwą, pełnią aromatu delikatnych kwiatów, połączoną z subtelnym smakiem. Pozyskany porą jesienną i letnią sprawia, że miód ma bardziej ostry smak oraz ciemniejsze zabarwienie. Różnorakie pyłki roślinne jakie znajdują się w miodzie wielokwiatowym, wywołują w organizmie człowieka reakcje obronne, wytwarzają przeciwciała, co znacznie wpływa na poprawę odporności organizmu.

SANDOMIERSKI MIÓD PSZCZELI

Pozyskiwany w tradycyjny sposób miód lipowy uważany jest za jeden z najlepszych miodów nektarowych. Jego walory wyraźnie podkreśla dość ostra i słodka nuta smakowa. Posiada ogromne właściwości antybiotyczne, dlatego zdobył największą popularność jako naturalny produkt w walce z chorobami pochodzenia grypowego oraz dróg oddechowych. Jest skuteczny również w leczeniu schorzeń układu nerwowego, układu krążenia i serca.

SANDOMIERSKI MIÓD PSZCZELI

Nektar pozyskiwany jest z kwiatostanów gryki na przełomie lipca i sierpnia, które nadają jemu intensywny i przyjemny zapach i niepowtarzalny aromat. Jest to typowy ciemny miód letni, o barwie jasnobrunatnej i lekko czerwonawym odcieniu. Z upływem czasu miód zmienia kolor na ciemnobrunatny, przechodzący w czarny. Jest bogatym źródłem witaminy C oraz magnezu. Szczególnie cenione jest korzystne oddziaływanie miodu gryczanego w profilaktyce jak i leczeniu chorób serca oraz układu krążenia o podłożu miażdżycowym. Produkt wysoce polecany osobom w okresie rekonwalescencji i w stanach wyczerpania psychicznego.

SANDOMIERSKI MIÓD PSZCZELI

Nazywany również miodem królewskim ze względu na uniwersalne zastosowanie i dużą wartość dobroczynną dla człowieka. Miód spadziowy pozyskiwany jest przez pszczoły ze spadzi roślin iglastych – jodła, świerk, sosna oraz modrzew. Jego smak jest wyjątkowo łagodny a jednocześnie zdecydowanie podkreślony żywiczym aromatem. Barwa miodu jest bardzo ciemna, prawie czarna, przełamana zielonkawym odcieniem. Spożywanie spadzi iglastej w postaci miodu dobroczynnie wpływa na układ krwionośny. Wskazany jako budulec ogólnej odporności organizmu oraz przy leczeniu dolegliwości górnych dróg oddechowych. Rekomendowany również jako produkt posiadający działanie odtruwające organizm z toksyn lub po leczeniu silnymi lekami farmakologicznymi.

SANDOMIERSKI MIÓD PSZCZELI

To miód o konsystencji masła, poddany kontrolowanej krystalizacji. Do ciekłego miodu, patoki, dodawany jest miód kremowany, drobnoziarnisty jako zaszczep. Poddawany jest on długotrwałemu i delikatnemu procesowi mieszania dzięki, któremu ulega stopniowej krystalizacji. Efektem końcowym jest otrzymywany podczas zachodzących procesów krystalizacji kryształków, miód kremowany.

SANDOMIERSKI MIÓD PSZCZELI

Nazywany również ekstraklasą wśród miodów. Z uwagi na ograniczony dostęp do pożytków to rzadko spotykany gatunek miodu. Charakteryzuje się galaretowatą konsystencją i wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka. W konsystencji płynnej jego zabarwienie jest koloru ciemno-bursztynowego, zaś po skrystalizowaniu barwa przechodzi w kolor żółto-pomarańczowy. Posiada silny, naturalny zapach wrzosu dzięki zawartości olejków eterycznych oraz pozostałych substancji pochodzących z nektaru. Zawiera bardzo dużą ilość hormonów wzrostu, neurohormonów i aż czterdzieści siedem biopierwiastków, które są niezwykle łatwo przyswajane przez organizm ludzki. Obfituje również w witaminę B, co jest jego ogromnym atutem. Smak miodu wrzosowego jest gorzkawy i ostry zupełnie odbiegający od typowego miodu przepełnionego nutą słodyczy. Swoje wielkie uznanie zdobył jako lek w chorobach oczu, serca oraz układu pokarmowego. Właściwości zawarte w miodzie wrzosowym doskonale hamują proces rozprzestrzeniania się bakterii i wirusów w organizmie ludzkim, ułatwiają trawienie oraz dobroczynnie wpływają na perystaltykę jelit.